Почта
info@yummies.ruТелефон
+7 (981) 759 1821Адрес
Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна 15-17Мы занимаемся дизайном меню уже несколько лет. Благодаря нашей работе многие рестораны смогли смогли сэкономить время и увеличить ежедневный оборот.
🤑
Дорого-богато
Эксклюзивное меню в стиле вашего ресторана, которого больше не будет ни у кого
🤤
Разжигая аппетит
Вкусное фуд-фото заменит десятки ненужных слов, вызывая урчание в животе
🧘🏻
Без криков и боли
Отработанная годами система создания дизайна меню профильной командой
Меню с цифрами
Дизайн меню с цельным разворотом. Блюда в этом случае идентифицируются посредством цифр и легенды, помещаемой в боковой или нижней части разворота.
Меню с надписями
Классический дизайн меню для ресторана. Описания блюд вставляются прямо на фотографиях рядом с объектом. Предварительно для этого на съемке специально оставляются свободные места для текста.
Меню плиткой
Универсальный и широко применяемый в ресторанах способ оформления меню. Разворот состоит из клеток, каждую из которых занимает отдельное блюдо или группа блюд с описанием.
Меню 50 /50
Каждый разворот меню структурно повторяет предыдущий — фотография на всю левую (чаще всего) полосу и блок с текстом на правой полосе. Как правило, помещается фотография с одной самой яркой позицией и носит характер заставки раздела.
Текстовое меню
Простой дизайн меню с текстовым наполнением. Подразумевается, что в данном случае продажи стимулирует официант или громкое имя ресторана, не нуждающееся в представлении.
Выбор крепления - неотъемлемая часть изготовления и печати меню
Наиболее распространенный, экономный и простой способ крепления. Подходит для всех видов меню размером не более 100 полос. Количество полос кратно 4.
Имеет очевидное преимущество с эстетической точки зрения, но вместе с тем и ярко выраженный недостаток в виде трудно поддающихся раскрытию разворотов.
Более дорогой и солидный вариант, хорошо подходящий для имиджевых задач. При оптимальной толщине картона для обложки изготовление папок не требуется.
Самый практичный способ крепления. Имеет большой угол раскрытия. При крупных тиражах офсетная печать уменьшит издержки. Не подходит для цельных разворотов.
Позволяет максимально оперативно производить замену страниц, но вместе с тем имеет серьезный люфт страниц. Трудно совместимо с цельными разворотами.
Экономный формат, не требующий скрепления. При малых тиражах хорошо подойдет цифровая печать. Идеальное решение для сезонных предложений и служб доставки.
Не откладывайте, начинайте работать над меню прямо сейчас
Поможем подобрать оптимальный размер меню, выберем тип и плотность бумаги для печати. Предложим множество вариантов обложки из фактурной и гладкой бумаги с покрытием и без.
Сделаем меню долговечным с учетом нагрузки на сгибы и возможный контакт с едой.
Цена на печать меню зависит от:
● размера меню (Ш x В)
● количества полос
● выбранной бумаги
● обложки
● типа крепления
● тиража
Исходя из количества экземпляров может использоваться офсетная или цифровая печать - что напрямую влияет на конечную стоимость.
Только после понимания всех этих моментов мы сможем сориентировать вас по ценам.
Полный цикл работ по изготовлению меню занимает около 1 месяца.
При желании его всегда можно уменьшить до 2-3 недель.
Конкретные условия зависят от объема меню и всегда оговариваются в индивидуальном порядке.
Участие фуд-стилиста позволяет сэкономить время съемки в 2 раза.
Объем, который другие фотографы обычно разбивают на два дня, мы делаем за один.
Помимо работы с реквизитом и составления композиций, фуд-стилист также является соорганизатором и помогает контролировать происходящее на съемке.
Мы занимаемся всеми видами полиграфии для ресторанов, к которой помимо меню относятся:
● визитки
● плейсматы
● тейблтенты
● буклеты служб доставки
● листовки и флаеры
Для того, чтобы начать работу по изготовлению меню, от вас потребуются:
● Информация о заведении
● Список блюд
● Пожелания к стилю меню / референсы
● Брендбук (если есть)
● Внесение 50%-ной предоплаты
Перед тем, как начать заполнять бриф на дизайн меню, у вас должно быть четкое понимание, какие блюда вам принесут наибольшую прибыль, а какие нет. Какова маржа каждого из них и доля в общем обороте. В зависимости от ценности блюдо занимает более значимое место в сетке верстки.
Существует множество и других нюансов, как например: статус заведения, его средний чек, конкурентная среда, тип кухни и т.д.
Полезные материалы:
100% гарантия результата. Вся работа делается поэтапно по договору. Только после фиксации результата по предыдущему этапу (создание концепции, съемка, печать цветопробы), мы переходим к следующему.
Но главный залог успеха - это конечно же уникальный многолетний опыт работы с ресторанными меню и отлаженная система, позволяющая с точностью добиваться поставленных целей. Мы знаем все подводные камни в работе по созданию меню и имеем четкое понимание, как их обойти.
Существует несколько способов сделать изготовление меню дешевле:
● вы можете отказаться от создания концепции меню, взяв за основу уже имеющееся решение (ваше или чье-то другое)
● можете получить концепции меню в подарок, заключив договор сразу на несколько работ (например, основное меню + кальянное меню + десертное меню)
● отказаться от использования при печати меню конгрева, тиснения, шелкографии и выборочного ламинирования
● при выборе материалов для печати не использовать дизайнерскую и слишком плотную бумагу
● отдать предпочтение креплению на скрепку вместо крепления на болтах
г. Санкт-Петербург,
ул. Рубинштейна 15-17
пн-пт с 10.00 до 19.00
